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包子饅頭花卷 鑫南北小吃培訓

日常生活中,人們食用的“饅頭”,是屬于一種用面粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起,本來這種食品最初是有餡的,發展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子,花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的漢族面食,經典很家常的主食。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。

項目品牌: 鑫南北小吃培訓

項目價格:1200

學習內容: 包子饅頭花卷全套技術

培訓品種: 發面,老面,肉餡,素餡

學習時間: 6-7天

學習方式: 一人一份材料,鑫南北師傅指導,學員親自操作

原料設備: 不受任何限制

售后服務: 永久售后服務


項目介紹

包子饅頭花卷  

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         日常生活中,人們食用的“饅頭”,是屬于一種用面粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起,本來這種食品最初是有餡的,發展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子,花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的漢族面食,經典很家常的主食。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可

 1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;


 2.老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);


 3.面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握;


 4.鮮肉大包,菜包,豆沙包,饅頭,花卷等等;


 5.原料采購、存放、保鮮技術;


 6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等  



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        采用包子饅頭花卷正宗做法以及標準餡料配方,發面技巧等,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據鑫南北師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。



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        一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!


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        自主創業,開一家包子饅頭店有沒有錢賺,包子饅頭項目分析(僅供參考)小型店日營業額800-1000元;毛利潤50%,為400-500元;凈利潤30%,為240-300元;一月按30天計,為7200-9000元 中型店日營業額1500-2000元;毛利潤50%,為750-1000元;凈利潤30%,為450-600元;一月按30天計算,


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包子饅頭花卷全套技術培訓學費1000元,包含材料消耗費,資料費,秘方費,技術指導費,設備使用費,我們承諾絕無后續收費。 

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學員在鑫南北小吃培訓學習后自己出去開店案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

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深圳總公司:布吉鎮龍崗大道吉昌街13號二樓整層(龍珠花園站臺旁)手機:13380371187 QQ:425730264
寶安分公司:寶安區間頭新村一巷3棟二樓整層(固戍地鐵站F出口)手機:18165759657 QQ:849322960
東莞分公司:東莞市鳳崗鎮沙嶺汽車站龍平公路水貝天橋旁2樓整層(彩田網吧旁) 手機:13392369489 QQ:582085680
北京分公司:北京市朝陽區百環家園9號. 手機:13552416642 QQ:2089452983
江蘇分公司:江蘇省無錫市新區坊錢萬裕苑二區302 手機:18751586465 QQ:2798695312
山東分公司:山東省菏澤市 牡丹區 菏澤汽車總站北門向西一百米海聯商城四樓 手機:13346213658 QQ:2625830880
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