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廣式面點 鑫南北小吃培訓

項目品牌: 鑫南北小吃培訓

項目價格: 2980

學習內容: 叉燒包,蓮蓉包,蒸賣,糯米燒賣等

培訓品種: 燒賣,包子,棉花杯

學習時間: 6-7天

學習方式: 一人一份材料,鑫南北師傅指導,學員親自操作

原料設備: 不受任何限制

售后服務: 永久售后服務


項目介紹

燒賣,包子,棉花杯  

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 面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。鑫南北廣式面點的主要特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼備,能適應四季節令和各方人士的需要。

 

    鑫南北廣式面點培訓項目包含多款常見的面點如:豆沙包,奶黃包,蓮蓉包,香菇肉包,叉燒包,蒸賣,燒賣,蔥花卷等。



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燒賣,包子,棉花杯制作培訓內容:

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

3.普通面團的制作,雜糧面團的制作;

4.不同品種的搟皮基本技巧;

5.叉燒餡,香菇餡,奶黃餡,燒賣等各種品種餡料的制作方法;

6.不同品種的廣式面點的包制技巧;

7.原料采購、存放、保鮮技術;

8.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。


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          鑫南北采用廣式面點各種品種的正宗做法以及標準餡料配方,不同面團的發面技巧,各種餡料的制作,不同品種的精湛包制方法等,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。


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         一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!


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  廣東點心又稱為廣式點心,以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地,包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展,粵式點心無疑是個朝陽行業,前景巨大!根據統計,廣州地區現在的西式點心店(西餅、烘焙類的包點、蛋糕店),而廣式點心店(粵式點心、中式點心、港式包點、廣式早餐店)才1500個門店。廣式點心店與西式點心店的比例是1比20,


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     廣式面點全套技術培訓學費2980,包含材料消耗費,資料費,秘方費,技術指導費,設備使用費,鑫南北承諾絕無后續收費。 

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學員評價 MORE>>

張先生選擇與鑫南北小吃培訓學校培訓黃燜雞

學員學后開店案列

學員學后成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員開店案列

學員在鑫南北小吃培訓學習后自己出去開店案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

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深圳總公司:布吉鎮龍崗大道吉昌街13號二樓整層(龍珠花園站臺旁)手機:13380371187 QQ:425730264
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東莞分公司:東莞市鳳崗鎮沙嶺汽車站龍平公路水貝天橋旁2樓整層(彩田網吧旁) 手機:13392369489 QQ:582085680
北京分公司:北京市朝陽區百環家園9號. 手機:13552416642 QQ:2089452983
江蘇分公司:江蘇省無錫市新區坊錢萬裕苑二區302  手機:18751586465 QQ:2798695312
山東分公司:山東省菏澤市 牡丹區 菏澤汽車總站北門向西一百米海聯商城四樓 手機:13346213658 QQ:2625830880
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