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豬雜湯飯(粉) 鑫南北小吃培訓

項目品牌: 鑫南北小吃培訓

項目價格: 1300元

學習內容: 豬雜湯飯全套技術

培訓品種: 扣肉,白切雞,湯粉等

學習時間: 5-6天

學習方式: 一人一份材料,鑫南北師傅指導,學員親自操作

原料設備: 不受任何限制

售后服務: 永久售后服務


項目介紹

豬雜湯飯全套技術

 

  

     豬雜湯飯(粉)是潮汕地區一道很常見的菜,其做法簡單,味道鮮美,采用傳統潮汕豬雜湯的做法,湯底清甜,營養豐富。


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  豬雜湯飯(粉)制作培訓內容:

      1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

      2.豬雜,肉片等食材的處理方法;

      3.調料的搭配;

      4.豬雜湯的熬制;

      5.豬雜湯飯湯粉的做法;

      6.白切雞的做法;

      7.白切雞醬料的做法;

      8.基本刀工教學;

      9.扣肉的做法;

      10.原料采購、存放、保鮮技術;

      11.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。


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     采用廣東潮汕傳統豬雜湯工藝熬制正宗做法,搭配鑫南北絕密配方,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。


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     一般3-5天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!


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經營方式:

 

快餐類餐飲行業普片采用店面式經營,快餐類選址要考慮人流量,只有人流量大生意才好。最好在鬧市區。也可以在有一定固定顧客的地方。

 

如對商業區、商務區、工業區、大學區、娛樂區或住宅區等不同特性的區域,快餐店要采用不同的營銷策略。其次,快餐店的周邊環境整潔,再加上營造較好的內部環境,如清潔的洗手間等,更能吸引更多的顧客。 


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     豬雜湯飯(粉)全套技術培訓學費1300元,包含材料消耗費,資料費,秘方費,技術指導費,設備使用費,鑫南北承諾絕無后續收費。

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深圳總公司:布吉鎮龍崗大道吉昌街13號二樓整層(龍珠花園站臺旁)手機:13380371187 QQ:425730264
寶安分公司:寶安區間頭新村一巷3棟二樓整層(固戍地鐵站F出口)手機:18165759657 QQ:849322960
東莞分公司:東莞市鳳崗鎮沙嶺汽車站龍平公路水貝天橋旁2樓整層(彩田網吧旁) 手機:13392369489 QQ:582085680
北京分公司:北京市朝陽區百環家園9號. 手機:13552416642 QQ:2089452983
江蘇分公司:江蘇省無錫市新區坊錢萬裕苑二區302 手機:18751586465 QQ:2798695312
山東分公司:山東省菏澤市 牡丹區 菏澤汽車總站北門向西一百米海聯商城四樓 手機:13346213658 QQ:2625830880
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