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?重慶火鍋 鑫南北小吃培訓

項目名稱: 重慶火鍋

項目品牌: 鑫南北小吃培訓

項目價格: 1580

學習內容: 重慶火鍋全套技術

培訓品種: 清淡、香辣、麻辣底料等制作全過程

學習時間: 7-15

學習方式: 一人一份材料,鑫南北師傅指導,學員親自操作

原料設備: 不受任何限制

售后服務: 永久售后服務


項目介紹

重慶火鍋全套技術

 


     重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是漢族傳統飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。正宗重慶火鍋的特點是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香,辣而不燥,麻而不烈,香味純正濃郁,回味悠長。麻辣為主,多味并存;講究調味,善于變化;注重用湯,崇尚自然;刀工精細,變化靈活;選料廣泛,獨具一格;飲餐合一,隨心所欲。

 

     鑫南北小吃培訓傳授正宗重慶火鍋做法,采用幾十種天然植物香料和草藥熬制而成,不添加任何色素、香精,不僅味道香醇,油而不膩,味道麻辣純正。傳授重慶火鍋核心環節底料的炒制技術、提紅油和提老油等技術,使學員學成后達到獨立開店的水平。


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   重慶火鍋制作培訓內容:

      1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

      2.重慶火鍋主料,輔料,香料等識別運用;

      3.重慶火鍋清油老油的炒制;

      4.火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ;

      5.清淡、香辣、麻辣底料;

      6.原料采購、存放、保鮮技術;

      7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。


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     采用重慶傳統配方教導三種底料:清淡,香辣,麻辣,各種秘制輔料,火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等一系列技術教導,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。

 

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 一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!




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優勢一:商品獨特,市場空白。

        鮮榨果汁是一種新的健康飲品,市場一片空白,無同類競爭對手。采用新鮮玉米現場制作,保證出品的每1杯都是最新鮮的。

 

      優勢二:養顏養生,保健飲品。

        玉米中含有維生素e、卵磷脂、鈣、磷、谷氨酸、低聚糖、食物纖維、胡蘿卜素、礦物質等,對人體有健腦、抗衰老、降低血清膽固醇等作用。

 

      優勢三:成本低,利潤高

        玉米汁冰飲品不受季節影響。并且成本低,利潤高,任何人都可以消費得起。

 

      優勢四:八大系列,百喝不厭

        不同口味的玉米汁特色鮮明、口味獨到、口感絕佳,多種組合搭配更令食客百吃不厭,品嘗一次即成回頭客,生意自然越做越紅火。

 

      優勢五:選址靈活,輕松開店

  

     越來越多的投資者著眼于餐飲行業,在國內餐飲行業是朝陽行業,投資成本低廉,利潤高,工藝簡單可批量生產,風險低等優點更是讓餐飲行業低門檻化,但很多學員以為只要自己的廚藝得當,做出來的菜式味道好自然就會生意火熱,捧著“酒香不怕巷子深的心態”,其實這種心態在現今已不適用,現今的餐飲市場“酒香”滿地都是,真正做大的卻就那么幾家,必須學會主動出擊,走上餐飲營銷之路。而鑫南北的學員不單單學會正宗的廚藝,在能獲得豐富的餐飲經驗學習,大大提高了創業成功率。


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     重慶火鍋全套技術培訓學費1580元,包含材料消耗費,資料費,秘方費,技術指導費,設備使用費,鑫南北承諾絕無后續收費。

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張先生選擇與鑫南北小吃培訓學校培訓黃燜雞

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學員開店案列

學員在鑫南北小吃培訓學習后自己出去開店案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

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江蘇分公司:江蘇省無錫市新區坊錢萬裕苑二區302 手機:18751586465 QQ:2798695312
山東分公司:山東省菏澤市 牡丹區 菏澤汽車總站北門向西一百米海聯商城四樓 手機:13346213658 QQ:2625830880
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