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周黑鴨 鑫南北小吃培訓

項目名稱: 周黑鴨

項目品牌: 鑫南北小吃培訓學校

項目價格: 1380

學習內容: 周黑鴨全套技術

培訓品種: 鴨脖,鴨爪,素菜等

學習時間: 7-10

學習方式: 一人一份材料,鑫南北師傅指導,學員親自操作

原料設備: 不受任何限制

售后服務: 永久售后服務


項目介紹

周黑鴨全套技術

 

      鑫南北周黑鴨,麻的勁爽,采用秘制配方讓你吃后麻的上癮;辣的夠勁,選用朝天椒野山椒等各類精選辣椒復合搭配;精選優質原材料,精心教導學員如何選擇優質肉鴨,肉質鮮嫩作料提香無人不愛皮筋肉嫩;香入人心,味美鮮香,汁濃味厚,沁人心脾;料香味濃,鮮香不膩;入口甘甜,回味無窮; 


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   周黑鴨制作培訓內容:

      1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

      2.優質肉鴨的區分篩選;

      3.鴨的各個部位的處理方式;

      4.各種配料的清洗以及處理;

      5.秘制鹵汁的配方以及做法;

      6.嚴格控制火力以及燉煮時間;

      7.各個部位鹵制的技巧;

      8.原料采購、存放、保鮮技術;

      9.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。 


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      采用周黑鴨正宗做法以及標準餡料配方,發面技巧等,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。

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 一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!






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     精選中藥秘制熬制,讓鑫南北周黑鴨色澤黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香氣、回味;嚴謹教學層層把關保證學員100%習得周黑鴨真本領。 


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     周黑鴨全套技術培訓學費1380元,包含材料消耗費,資料費,秘方費,技術指導費,設備使用費,鑫南北承諾絕無后續收費。

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張先生選擇與鑫南北小吃培訓學校培訓黃燜雞

學員學后開店案列

學員學后成功案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

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學員在鑫南北小吃培訓學習后自己出去開店案列

學員在鑫南北小吃培訓學校學習后自己去開店成功案列

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周黑鴨的做法與流程鑫南北小吃培訓的周黑鴨做法

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深圳總公司:布吉鎮龍崗大道吉昌街13號二樓整層(龍珠花園站臺旁)手機:13380371187 QQ:425730264
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東莞分公司:東莞市鳳崗鎮沙嶺汽車站龍平公路水貝天橋旁2樓整層(彩田網吧旁) 手機:13392369489 QQ:582085680
北京分公司:北京市朝陽區百環家園9號. 手機:13552416642 QQ:2089452983
江蘇分公司:江蘇省無錫市新區坊錢萬裕苑二區302 手機:18751586465 QQ:2798695312
山東分公司:山東省菏澤市 牡丹區 菏澤汽車總站北門向西一百米海聯商城四樓 手機:13346213658 QQ:2625830880
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