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炒田螺 鑫南北小吃培訓

項目品牌: 鑫南北小吃培訓

項目價格:600

學習內容: 炒田螺全套技術

培訓品種: 選擇材料,火候,配料

學習時間: 6-7天

學習方式: 一人一份材料,鑫南北師傅指導,學員親自操作

原料設備: 不受任何限制

售后服務: 永久售后服務


項目介紹

炒田螺全套技術

 

     炒田螺最初是從順德傳入廣州的,但當時人們并未懂得使用紫蘇葉炒田螺。雖然他們嘗試過使用辣椒、蒜頭、豆豉為炒田螺的佐料,但始終卻未能除去田螺的泥腥味,實令人有美中不足之感。后來,泮塘一個叫李細蘇農夫無意中發現了用紫蘇葉炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味,于是這個方法就很快流傳開來了。不久,人們再加以改進:在田螺下鍋前先用油撈一下,然后再下紫蘇葉炒,這樣更能帶出田螺的鮮味。于是乎,和味炒田螺逐漸成為了廣州人所喜愛的一道特色美食。


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   炒田螺制作培訓內容:

      1.講述炒田螺的基礎知識,講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

      2.炒田螺材料的處理方法。

      3.炒田螺各種材料的制作流程及方法。

      4.炒田螺的四種經營模式和方法。后期制作技術有不明白的都可以聯系我們;可以提供更好的技術服務.


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1、老師手把手一對一教學,學員親自動手操作,隨到隨學,學會為止.

2、采用先進的流程培訓法,你只需要按照我們鑫南北為你提供的炒田螺配方配制,就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的炒田螺.

3、原材料采購,挑選調料,選購開店所需的設備;全部手把手操作.讓您掌握最本質的技術.

4、為每位學員簽訂合同,包教包會,學習技術有保障.






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一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!




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     炒田螺最初是從順德傳入廣州的,但當時人們并未懂得使用紫蘇葉炒田螺。雖然他們嘗試過使用辣椒、蒜頭、豆豉為炒田螺的佐料,但始終卻未能除去田螺的泥腥味,實令人有美中不足之感。后來,泮塘一個叫李細蘇農夫無意中發現了用紫蘇葉炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味,于是這個方法就很快流傳開來了。不久,人們再加以改進:在田螺下鍋前先用油撈一下,然后再下紫蘇葉炒,這樣更能帶出田螺的鮮味。于是乎,和味炒田螺逐漸成為了廣州人所喜愛的一道特色美食。


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     炒田螺全套技術培訓學費600,包含材料消耗費,資料費,秘方費,技術指導費,設備使用費,我們承諾絕無后續收費。

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寶安分公司:寶安區間頭新村一巷3棟二樓整層(固戍地鐵站F出口)手機:18165759657 QQ:849322960
東莞分公司:東莞市鳳崗鎮沙嶺汽車站龍平公路水貝天橋旁2樓整層(彩田網吧旁) 手機:13392369489 QQ:582085680
北京分公司:北京市朝陽區百環家園9號. 手機:13552416642 QQ:2089452983
江蘇分公司:江蘇省無錫市新區坊錢萬裕苑二區302 手機:18751586465 QQ:2798695312
山東分公司:山東省菏澤市 牡丹區 菏澤汽車總站北門向西一百米海聯商城四樓 手機:13346213658 QQ:2625830880
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